Заказ
стола
239-45-46
О ресторане
Галерея
Меню
Блюда
Контакты
О РЕСТОРАНЕ

Ресторан «Рёбра» находится в историческом центре старого Екатеринбурга, в здании, полностью восстановленном, 120-ти летнего особняка купца Ермолаева. Владелец и идейный вдохновитель заведения, дизайном интерьера, постарался интегрироваться в особенности здания старой постройки с его вековыми лиственными балками и кирпичной кладкой стен. Особняк окружённый уютным, утопающим в зелени, двориком с прекрасной современной верандой. Здесь сталкивается актуальность с историческими традициями. Авторский дизайн интерьера ресторана полностью повторяет внутренний мир владельца заведения Олега Ананьева и весь его гастрономический опыт, который опирается на отечественные традиции.

Наша
концепция

Основа концепции ресторана «Рёбра» - это вкусная еда. «Все про мясо!» - девиз ресторана. Но в тоже время здесь представлен немаленький выбор рыбных и овощных блюд. Гость с любыми вкусовыми предпочтениями сможет побаловать свои рецепторы. Профессиональная команда управленцев и поваров заведения использует современные технологии и при этом с уважением относится к традициям местной кухни в приготовлении блюд. В меню ресторана традиционный киевский борщ соседствует с американским брискетом, пастрами. Русская окрошка уютно и комфортно себя чувствует с мюнхенскими колбасами. Все используемые продукты, мясо и рыба будут от местных производителей. А так же даров уральского леса – это ягоды, грибы и травы.

Контакты
г. Екатеринбург
ул. Сакко и Ванцетти, 58а

пн-пт 12:00 - 24:00
сб 12:00 - 02:00
Заказать столик
239-45-46
О ресторане
Галерея
Меню
Блюда
Контакты
г. Екатеринбург, ул. Сакко и Ванцетти, 58а
пн-пт 12:00 - 24:00, сб 12:00 - 02:00
2018 - 2019 Рёбра. Мясной ресторан